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全自动食堂洗碗机在学校食堂使用的可行性分析报告

文章出处:人气:59发表时间:2017-01-16 9:27:36

     全自动食堂洗碗机在学校食堂使用的可行性分析报告。

    一、全自动食堂洗碗机超声波洗碗机原理

    较好先欢迎使用我们泰华电子生产的全自动超声波洗碗机。

    我们公司采用用过先进技术和国内一流的生产设备生产的超声波洗碗机是利用超声波清洗的原理:当超声波发生器发出声音经过液体介质时,将以极高的频率液体介质震动,引起液体分子的共振,使液体分子产生剧烈的正负变冲击波。当声强达到一定数值时,液体中急剧产生的微笑空气化泡瞬时强烈闭合,产生强烈的微爆炸和冲击波使清洗物表面的污垢遭到破坏,并从清洗物表面脱落下来,达到清洗干净的效果。目前该设备已经广泛用于餐具消毒配送公司、酒店、宾馆、学校等行业。

    二、全自动超声波洗碗机原理的优点

    1、省电,节水

    由于超声波洗碗机不需要电机,水泵洗条不需要高压水,循环水,不需要机构的运动与回转,一切都是水分子的静悄悄的完成。所有省电,节水。

    2、简单结构、使用寿命长

    由于采购是超声波产生的水分子震动来洗碗,不需要传统洗碗机的喷臂回转机构,搅水叶轮机构,更不需要泵、电机、循环水系统等,因此结构简单的多,产生故障的机会也少的多,设备使用寿命长,维修和售后服务简单。

    3、操作简单

    传统洗碗机控制按键比较多,使用复杂,需要专业人员操作。超声波洗碗机只有一个控制键,操作简单,不需要专业的操作人员。而且装有自动控温装置,无需烧煤加热水等。

    4、节约洗涤剂

    传统洗碗机主要靠专用洗涤剂的化学清洗租用。而超声波洗碗机原则上可以不用洗涤剂。加入洗涤剂也是辅助除油作用,对洗涤剂物特殊要求,节约洗涤剂。

    5、清洗干净程度高

    超声波洗碗机利用高频振动的水来清洗,洁净度高,不存在清洗不到死角,特别适合于中国餐具的清晰。

    三、超声波洗碗机的清洗步骤

    1、向超声波洗碗机里加水,水深25厘米左右;

    2、打开加热开关,将水温控制在30摄氏度左右;

    3、将餐具放在超声波洗碗机池里1-2分钟;

    4、直接将餐具取出送几喷淋清洗机或者直接用水冲洗;

    四、选择全自动超声波洗碗机将大大节约餐具消毒公司运营成本

    以5件餐具清洗为例,除渣、浸泡、初洗、除油、清洗均可在超声波初洗机内完成,集初洗池、清洗池于一体。实践证明使用一天超声波洗碗机,可节省厂房场地60平方米左右,可减少5-12个员工,日均省电30-120度,节水3-10T,且工作效率可提高2-5倍。

    以日产3000套餐具为例

    清洁方式制人工数用水量耗电量洗洁精消毒液水温控制费用

    超声波洗碗机3-4人0.5方2小时3斤2斤2斤0.05元/套

    普通洗碗机7-8人2方8小时6斤6斤用煤烧水0.175元/套

    扣除房租、车辆陪送等因素外,按照人工4元/小时计算,水4元/方,洗洁精1元/斤,消毒液1元/斤计算;

    超声波洗碗机共需要费用:2*4+4*0。5+3*1+2*1=15元

    人工洗碗共需要费用:8*4+4*2+6*1=52元

    由此可见人工清洗费用是超声波清洗费用的3.5倍。

    五、通过上述真实有效的对比很容易看出超声波洗碗机,清洗消毒餐具是可行,有利的。

    六、我公司产生的超声波洗碗机的特点

    1、采用高耐久性BLT振子和粘合方法,保证发振系统的高效性和耐久性。

    2、日本ALEX株式会社会全新的线路设计,降额工作,使得整个系统可靠、稳定、完全。

    3、可根据用户需求加装温控加热、定时、报警、遥控等功能,方便使用。

    4、超声波清洗槽的尺寸与槽内振子数经匹配设计,达到高校、强力的清洗效果。

    5、超声波清洗机功率可以任意调整。

    6、提供配套使用的超声波清洗剂。

    7、可以连续长时间的开机、温升小。


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