学校食堂洗碗机为什么洗不干净不锈钢餐具的原因？主要就是洗碗工在洗碗时没把水加热到规定温度、或者是机器内部残渍过多、洗碗机的电脑分配器没调好,还有就是和洗洁精催干剂的质量方面.